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Tierfutter aus Insekten: Sind Mehlwurm und Co. eine Alternative zu Soja?
Artikel auf www.ostsee-zeitung.de 
Datum: 2024-03-15 05:30:02
Rund um Soldatenfliege und Mehlwurm erwarten Experten einen Boommarkt. Tierfutter aus Insekten gilt als klimafreundliche Alternative zu Soja und liefert sogar mehr Eiweiß. Warum ist die Skepsis hierzulande so groß?