OZ-Kommentar: Darum sollte die Käserei Dargun erhalten bleiben

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Datum: 2024-04-25 07:01:05

Die Schließung der Zentralkäserei Dargun wäre ein kurzsichtiger Fehler, meint OZ-Chefreporter Andreas Meyer. Denn die Nachfrage nach Milchprodukten sinkt zwar in Deutschland, aber nicht in anderen Regionen der Welt. Wieso Käse „made in Germany“ ein Exportschlager werden könnte, weshalb das Werk bleiben muss.