Klimawandel: Ist das gute Olivenöl irgendwann aus?

Klimawandel: Ist das gute Olivenöl irgendwann aus?

Artikel auf www.zeit.de
Datum: 2024-04-11 13:34:06

#klimawandel

Die Ernten gehen zurück, das Öl im Supermarkt wird teurer. Der Klimawandel setzt Olivenbäumen zu. Warum die Qualität schwindet und wie man dennoch gutes Öl findet.