Forscher entwickeln "Supernase" gegen Lebensmittelverschwendung

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Datum: 2024-03-06 07:18:10

Statt auf dem Tisch landen noch immer viele Tonnen Lebensmittel im Müll. Wissenschaftler von der Universität des Saarlandes haben jetzt eine technische "Supernase" entwickelt, die das verhindern soll. Von Herbert Mangold.