Fleischer in Vorpommern macht alles selbst: DDR-Jagdwurst, Bierschinken, Leberkäse, Mettwurst

Fleischer in Vorpommern macht alles selbst: DDR-Jagdwurst, Bierschinken, Leberkäse, Mettwurst

Artikel auf www.ostsee-zeitung.de
Datum: 2024-02-19 16:25:23

#greifswald

Der Busdorfer Landwirt Jörg Hartmann züchtet nicht nur Schweine und Geflügel, sondern verarbeitet und vermarktet seine Tiere auch selbst. Doch was genau und wann bietet er den Kunden in seinem Hofladen in Behrenhoff südlich von Greifswald an?